“Viaggio alla scoperta di un mondo nascosto”: è dove ci ha condotto Alessia Biagi, preparata micologa e guida ambientale.
Dopo un doveroso accenno all’anatomia del fungo e alle sue funzioni vitali, lo stupore è stato scoprire la loro versatilità e presenza, uno straordinario ruolo nell’ecosistema, nella pulizia ambientale, nella cucina e nella medicina.
A conclusione non poteva mancare un accenno sulle buone norme di comportamento nei boschi e di raccolta.
